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Enzymatic acylation of starch
O Criador:
Alissandratos, Apostolos
Encontro:
2009
Department, School or Faculty:
Department of Pure and Applied Chemistry
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Tipo de recurso
Doctoral thesis
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O Criador
Alissandratos, Apostolos
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Departamento, escola ou faculdade
Department of Pure and Applied Chemistry
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Encontro
2009
1