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Alcohol tolerance in yeast : on factors influencing the inhibitory and toxic effects of alcohols on distilling yeast
Schöpfer:
Okolo, Bartholomew Ndubuisi
Datum:
1986
Department, School or Faculty:
Department of Bioscience and Biotechnology
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Art
Thesis
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Ressourcentyp
Doctoral thesis
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Schöpfer
Okolo, Bartholomew Ndubuisi
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Abteilung, Schule oder Fakultät
Department of Bioscience and Biotechnology
1
Datum
1986
1