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Alcohol tolerance in yeast : on factors influencing the inhibitory and toxic effects of alcohols on distilling yeast
O Criador:
Okolo, Bartholomew Ndubuisi
Encontro:
1986
Department, School or Faculty:
Department of Bioscience and Biotechnology
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Thesis
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Tipo de recurso
Doctoral thesis
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O Criador
Okolo, Bartholomew Ndubuisi
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Department of Bioscience and Biotechnology
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Encontro
1986
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