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Department of Bioscience and Biotechnology
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The effects of combined preservative systems on bacterial spores and non-sporeformers
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Factors influencing quality and nutritional value in chapaties
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2
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genere
Thesis
12
Tipo di risorsa
Doctoral thesis
12
Creatore
Abdul-Halim, Kanaan K.
1
Asiegbu, Frederick Obioma
1
Coutts, David A. P.
1
Fan, Xiaolian
1
Lee, K-Y. Monica
1
altri
Creatores
»
Collaboratore
Senior, Eric
1
Dipartimento, Scuola o Facoltà
Department of Bioscience and Biotechnology
[remove]
12
Data
1986
4
1991
2
2001
2
1985
1
1992
1
altri
Data
»